Nel centro di Amburgo, il Chocoversum vi invita a un viaggio speciale in cui potrete sperimentare il mondo del cioccolato con tutti i sensi. In una visita guidata di 90 minuti, esperti di cioccolato vi accompagnano dalla fava di cacao alla tavoletta finita e vi svelano i segreti di questo popolare alimento di lusso.

Cosa rende il Chocoversum così speciale?

Il Chocoversum offre un tour interattivo che non è solo informativo, ma anche un piacere per le papille gustative. Durante il tour, potrete conoscere l'intera catena di produzione del cioccolato e assaggiare vari campioni in sei stazioni: dalla fava di cacao grezza al cioccolato finito.
Se avete sempre voluto sapere cosa rende un buon cioccolato e cosa significa sostenibilità nella coltivazione del cacao, siete nel posto giusto. Un'altra attrazione è il laboratorio di cioccolato, dove potrete progettare la vostra tavoletta di cioccolato. Che si tratti di cioccolato bianco, al latte o fondente, lo deciderete voi stessi e potrete scegliere tra una varietà di ingredienti per perfezionare la vostra creazione.

Suggerimento: Oltre alla visita, il negozio CHOCOVERSUM vi invita a curiosare. Qui troverete un'ampia selezione di prodotti cioccolatosi, dalle praline e tavolette di cioccolato ai cosmetici con burro di cacao

 

1. Fondazione: Il Chocoversum è stato inaugurato nel 2011 e da allora è diventato una popolare attrazione di Amburgo.
2. Location: Il museo si trova nello storico Meßberghof, una Kontorhaus classificata nel centro storico di Amburgo.
3. Importazioni di semi di cacao: Amburgo è un importante centro di commercio del cacao; circa 150.000 tonnellate di semi di cacao vengono importate ogni anno attraverso il porto.
4. Fontana di cioccolato: Proprio all'inizio del tour, una fontana di cioccolato alta 1,43 metri vi aspetta, invitandovi a degustarla.
5. Macchine storiche: Nel museo sono esposte macchine originali che illustrano il processo di produzione del cioccolato.
6. Sostenibilità: Durante il tour viene affrontato anche il tema della sostenibilità nella coltivazione del cacao, per sensibilizzare i visitatori al commercio equo e solidale.
7. Degustazioni: Durante il tour, ci sono sei diverse stazioni di degustazione dove è possibile assaggiare il cioccolato in diverse fasi di produzione.
8. Laboratorio di cioccolato: Ogni anno, migliaia di tavolette di cioccolato individuali vengono create dai visitatori del Chocoversum.
9. Eventi: Oltre alle visite regolari, il Chocoversum offre anche eventi speciali come corsi di cioccolato e degustazioni di cioccolato.
10. Numero di visitatori: Sin dalla sua apertura, il Chocoversum ha attirato centinaia di migliaia di amanti del cioccolato ed è una delle principali attrazioni di Amburgo.

Il Chocoversum si rivolge a tutte le fasce d'età ed è un'esperienza emozionante per adulti e bambini. piace particolarmente creare la propria tavoletta di cioccolato e scoprire i diversi gusti. Per gli adulti, il tour offre interessanti approfondimenti sulla produzione e sulla storia del cioccolato, nonché informazioni sulla coltivazione sostenibile e sulla produzione equa. Il Chocoversum è anche una destinazione interessante per gruppi, classi scolastiche o gite aziendali, in quanto combina educazione e divertimento in modo divertente.

A differenza dei musei tradizionali, si concentra sulla partecipazione: Si è nel vivo dell'attività, invece di essere semplicemente presenti, sia che si assaggino i diversi prodotti del cacao, sia che si annusi il profumo delle fave fermentate o che si stampi il proprio cioccolato. Il mix di partecipazione attiva, informazioni approfondite sulla produzione del cioccolato e una visita guidata ben organizzata rende la visita interessante per molti gruppi target. Grazie alla sua posizione, il Chocoversum può essere facilmente abbinato a una passeggiata in città o a un'altra escursione, ad esempio alla sala concerti Elbphilharmonie o al Miniatur Wunderland. Particolare successo: